Investigação, Seminários e Divulgação

Projecto de Avaliação Ambiental das Hortas Urbanas em Portugal
Respondendo à necessidade de estudos abrangentes e mais esclarecedores a nível nacional sobre a qualidade dos produtos provenientes de hortas desenvolvidas em contexto urbano, o GRAU iniciou na segunda quinzena de Maio um estudo de avaliação dos níveis de metais pesados nas hortas urbanas em Coimbra e no Grande Porto. Nesta avaliação serão utilizados registos realizados em hortas afastadas e hortas próximas de zonas de tráfego urbano e/ou outras prováveis fontes de emissão de metais pesados. Pretende-se um tratamento exaustivo da informação a retirar dos campos de observação, na tentativa de quantificar a representatividade dos metais pesados nos solos e nos tecidos comestíveis das várias culturas aí produzidas. O GRAU acredita ser este o pontapé de saída para uma sequência mais abrangente de trabalhos de avaliação ambiental a desenvolver ao longo do território nacional e no quadro da Rede Portuguesa de Agricultura Urbana e Peri-urbana, em parceria com outras entidades que analisam, promovem e apoiam iniciativas e projectos de agricultura na cidade.

Mapa da Agricultura Urbana em Portugal
Este instrumento está a ser construído de forma colaborativa no âmbito da Rede Portuguesa de Agricultura Urbana e Peri-urbana (sobre esta Rede, ler mais abaixo). Para participar neste processo envie os seus dados para grau@esac.pt.

Projecto "Rede Portuguesa de Agricultura Urbana e Peri-urbana" - O GRAU, em parceria com cerca de 75 instituições, está envolvido nos esforços de fortalecimento desta Rede, uma organização informal, de carácter horizontal, que agrega actores de diferentes níveis, como organizações da sociedade civil, autarquias, instituições de Investigação e Desenvolvimento (I&D) e grupos de agricultores urbanos. No quadro desta rede, O GRAU apoia a dinamização do PORTAU, uma plataforma na internet que pretende promover o debate e a troca de experiências em torno do desenvolvimento sustentável da agricultura urbana e peri-urbana. Trata-se de uma ferramenta aberta e inclusiva, que pretende, sobretudo, colocar em contacto experiências institucionalizadas de agricultura urbana e, desta forma, contribuir para a melhoria do ambiente urbano e da qualidade de vida nas cidades em Portugal. Por outro lado, a agricultura urbana espontânea não institucionalizada, nas suas diversas formas, tem igualmente aqui um espaço de discussão. 

Projecto de investigação "Impacto da agricultura urbana na economia familiar dos agricultores urbanos de Coimbra" - Projecto de investigação desenvolvido em parceria com o Centro de Estudos em Recursos Naturais, Ambiente e Sociedade (CERNAS) e com apoio da Fundação para a Ciência e Tecnologia (FCT).

Workshop "Agricultura Urbana e Educação Ambiental" - Workshop desenvolvido na cidade do Lubango, em Angola, nos dias 15 e 16 de Setembro de 2010, em parceria com o Instituto Superior de Ciências de Educação (ISCED, Angola) e com o apoio da Associação para a Cooperação e o Desenvolvimento (ACTUAR, Portugal), a Acção para o Desenvolvimento Rural e Ambiente (ADRA, Angola) e a Administração Municipal do Lubango (AML, Angola).

Seminário "Agricultura Urbana e Segurança Alimentar" - Em parceria com outras instituições o GRAU organizou este seminário na cidade do Lubango, no dia 22 de Junho de 2010. Partindo de contributos de especialistas foi promovido um debate aberto, construtivo e relativamente aprofundado relativamente aos aspectos da agricultura urbana e da segurança alimentar nas cidades. Mais especificamente pretendeu-se com este seminário: a) debater o papel da agricultura urbana na promoção da segurança alimentar e no combate à pobreza extrema nas cidades; b) Analisar estratégias de desenvolvimento de projectos e acções relacionadas com o desenvolvimento sustentável da agricultura urbana; c) Promover a emergência de uma rede de organizações que permitam lançar as bases de um trabalho colaborativo nesta temática; d) Mobilizar vontades e identificar recursos para investir em projectos de desenvolvimento de uma agricultura urbana sustentável. 

Agricultura Urbana e Tecnologias Sociais - O GRAU, com outros elementos da ESAC, participa, em parceira com a ACTUAR - Associação para a Cooperação e o Desenvolvimento e Rede Internacional de Segurança Alimentar, no Manual de Agricultura Urbana e Tecnologias Sociais. Em breve este manual será disponibilizado nestas páginas.

Hortas Sociais e Pedagógicas

Projecto Pedagógico Peixinhos na Horta
O GRAU, em parceria com a EDUCOACH, está a desenvolver o Projecto
pedagógico “Peixinhos na Horta”. Este projecto tem como objectivo principal promover a qualidade da educação e da aprendizagem de crianças do 1º ciclo, através a integração de temáticas relacionadas com a agricultura sustentável, tecnologias ambientais e hábitos de vida saudável.

Horta Pedagógica da Escola 59 - Instalação de uma horta urbana piloto no interior da Escola do Ensino Primário N.º 59 (EEP 59), do Lubango, Angola, com uma carácter pedagógico. Esta iniciativa assume-se como o ponto de partida para a criação de uma rede de hortas pedagógicas nas escolas do Município do Lubango. Participaram na sua concepção e instalação elementos do GRAU, da ACTUAR, do ISCED, da ADRA, AML e vários professores de escolas locais, nomeadadamente da EEP 59. 

Projecto de Novas Hortas Sociais em Coimbra - Em parceria com a Câmara Municipal de Coimbra, o GRAU está envolvido na elaboração do projecto de quatro novas hortas sociais para a Cidade de Coimbra. Em breve mais informação sobre esta iniciativa estará disponível nestas páginas. 

Hortas Sociais do Bispo - em parceria com a Freguesia de São Martinho do Bispo, o GRAU desenvolveu o projecto, e apoiou a instalação de 11 agricultores desta Freguesia no campus da Escola Superior Agrária de Coimbra. Neste projecto virado para a comunidade, o GRAU assegura a formação dos agricultores e o acompanhamento técnico das Hortas. Este projecto permitiu a recuperação de património, promoveu o controlo social e a reactivação de toda uma zona sem utilização.

Hortas Sociais do Ingote - em parceria com a Câmara Municipal de Coimbra (CMC), o GRAU participou na reestruturação do espaço agrícola do Bairro do Ingote, apoiando a instalação de 24 famílias e um projecto de educação ambiental. As Hortas estão instaladas em dois pólos, por forma a facilitar o acesso a um conjunto de moradores dispersos pelo Bairro. O GRAU tem assegurado na medida das suas disponibilidades a formação dos agricultores e o acompanhamento técnico destas Hortas.